Новини

Лекция за вредите от тютюнопушенето в Гимназията по туризъм
Лекция за вредите от тютюнопушенето изслушаха осмокласници и деветокласници от Професионална гимназия по туризъм “Александър Паскалев”. Събитието бе една от проявите, включени в програмата за отбелязване на месец май, обявен за месец без цигарен дим. За рисковете за здравето на активните и пасивните пушачи, за болестите, които грозят хората с цигара, разказа Нина Николова - главен експерт в РЗИ – Хасково. Децата на семейства с родители пушачи боледуват много по– често, обясни експертът. Пет месеца след първата цигара вече се наблюдава зависимост, научиха още учениците. Да се срещат по-често с приятели непушачи и да изберат спорта или някое полезно хоби вместо цигарата бяха сред другите съвети на експерта на Регионалната здравна инспекция.
Всички присъстващи на лекцията получиха брошури по темата тютюнопушене, изработени от клуб “Да си публикувам реклама” към гимназията, който работи по програма “Успех” на МОМН. Отново във връзка с месеца без цигарен дим ученици изготвиха табла и доклади по темата. Те попълниха и изпратена от Регионалната здравна инспекция анкета за тютюнопушенето.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Грамоти, торта и празнични хора на изпращането на випуск 2012 в Гимназията по туризъм.
Да им върви по вода в живота пожела на зрелостниците от випуск 2012 директорът на Професионална гимназия по туризъм “Александър Паскалев” Пенка Георгиева. “Усмихвайте се на живота, за да ви се усмихва и той”, посъветва абитуриентите Георгиева. Грамоти получиха най–добрите говач, сладкар, барман, отличени с призови места на регионални и национални състезания, както и най–добрите хотелиер, екскурзовод, икономист и мениджъри. Отличени бяха зрелостниците с литературни, спортни и артистични постижения. Грамота бе връчена и на госта на тържеството Мариан Годжев – главен готвач в хотелски комплекс “Романтика” – Свиленград, оказал безценна помощ на възпитаниците на гимназията в подготовката им за състезания.
Сертификати и дипломи Europass получиха официално и учениците, били на стаж през лято 2011 в италианския град Сесто Календе. Дипломите дават право на младежите да работят във всички европейски страни.
Абитуриентите отвориха посланието, запечатано в бутилка от випуск 2011, и го замениха със своето, което ще бъде прочетено догодина. Те подариха на Гимназията и традиционната книга с пожелания и символичния ключ на знанието. Голямата изненада бе торта, приготвена от самите ученици, с формата на любимото им училище.
Изпълнение на мажоретния състав към училището и на балет “Галаксико” включваше празничната програма за изпращане на зрелостниците. На финала се извиха и празнични хора.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------

Ученици от гимназията по туризъм сред най-добрите млади готвачи и сладкари в страната
Тихомира Генева и Цветелина Димова от ПГТ „Александър Паскалев“ се завърнаха с 4 купи и 4 медала от Национално състезание „Панорама на професионалното образование“, организирано от Министерството на образованието, младежта и науката в  Пловдив. Те бяха оценявани от жури на Българската асоциация на професионалните готвачи, сред които водещият на предаването „Черешката на тортата“ - Иван Манчев.  Атмосферата на кулинарната надпревара поддържаше Ути Бачваров.
Тихомира от 12 „г“ клас, специалност „Производство на хляб, хлебни и сладкарски изделия“, грабна журито с приготвените сусамови пеперуди и шоколадов десерт.  Тя завоюва второ място в категория „Най-добър млад хлебар-сладкар“.
Цветелина от 12 „б“ спечели трето място в категория „Най-добър млад готвач“, като приготви свинско бон филе с гъши дроб, сьомга и десерт с ягоди и маскарпоне.
Момичетата получиха грамоти от Министерството на образованието, младежта и науката и сертификати от Българската асоциация на професионалните готвачи.

--------------------------------------------------------------------------------------------------------

Ученици от Гимназията по туризъм се завърнаха от практика в Малта За осма поредна година ученици от Професионална гимназия по туризъм „Александър Паскалев“ практикуваха в международна среда. 15 единадесетокласници се завърнаха от триседмична практика в Малта. Трупането на опит е по проект „Иновации в хотелиерството“ по програма „Леонардо да Винчи“. Целта е повишаване на конкурентоспособността чрез усъвършенстване на професионалните умения и усвояване на нови, характерни за професията. По време на престоя в малтийския град Слима учениците от професиите „Хотелиер“ и „Ресторантьор“ се запознаха в детайли с организацията на работа в три- и четиризвездни хотели. Те участваха в изготвянето и провеждането на аниматорска програма. Участниците в стажа овладяха и технологията на приготвяне на традиционни малтийски ястия.

--------------------------------------------------------------------------------------------------------

Ученици от ПГТ отново първенци в кулинарна надпревара
Двама дванадесетокласници от хасковската Гимназия по туризъм се завърнаха с първи места от „Пролетна кулинарна фиеста- 2012“. Надпреварата, в която за пореден път се включиха най-добрите ученици от 5 професионални гимназии от страната,  се проведе през почивните дни в СОУ „Христо Смирненски“ в гр. Хисаря.  Отборът на ПГТ „Александър Паскалев“- Хасково бе в състав Росен Данчев- сервитьор, Тихомира Генева– сладкар и Цветелина Димова - готвач. Тихомира Генева грабна първото място в своята област с приготвените от нея шоколадова торта и десерт „Изненада“, продуктите за които състезателите получиха минути преди началото на състезанието.  Тихомира се отличи от останалите участници с проявените от нея фантазия и много творчество. При сервитьорите Росен Данчев стана първи с безупречното си сервиране при зареждане на празнична маса и обслужване на журито по време на дегустация.

--------------------------------------------------------------------------------------------------------

Филм и радиопредаване в ПГ по туризъм за139 години от обесването на Левски Документален филм бе прожектиран в Професионална гимназия по туризъм “Ал. Паскалев” по случай 139-годишнината от обесването на Васил Левски. Филмът е изготвен от клуб “Журналист”. С общи усилия майсторите на видеото показаха на своите съученици факти, свързани с живота и делото на Васил Иванов Кунчев. Освен документален филм гимназистите чуха и радио предаване, посветено на Апостола на свободата, изработено от клуб „Репортер”. По случай националния ни празник 3-ти март в Професионална гимназия по туризъм “Александър Паскалев” отново ще бъдат излъчени документален филм и радио предаване.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------- Ученици от Гимназията по туризъм зарадваха малчуганите от „Надежда“ С посещение на Дядо Коледа, подаръци и торта учениците от Професионална гимназия по туризъм „Александър Паскалев“ изненадаха децата от дом „Надежда“.Инициативата за дарението бе на 10 „а“ клас . В събирането на средствата се включиха всички класове и преподаватели. При посещението в дом „Надежда“ лично Дядо Коледа изненада с подаръците малчуганите. В неговата роля бе десетокласникът Денислав. Всяко дете получи торбичка с лакомства и подарък, а за всички имаше и торта.

--------------------------------------------------------------------------------------------------------

Танц на пингвините в Гимназията по туризъм за съпричастност към проблема СПИН
„Танцът на пингвините” бе една от инициативите, с които учениците от Професионална гимназия по туризъм „Александър Паскалев” отбелязаха Световния ден за борба със СПИН. Всички дейности по повод този ден са под егидата на ученическия съвет на гимназията и ученици от ПГТ- доброволци към клуб „Заедно”, работещ по програма „Превенция и контрол на ХИВ/ СПИН”. Чрез масовия танц на голямото междучасие децата изразиха своята съпричастност към проблема с опаснасната болест. Клуб „Журналист” към училището подготви радиопредаване и презентация по темата. Всички ученици и учители традиционно на този ден бяха закичени с червените лентички, символизиращи подкрепа и внимание спрямо болестта. Бяха раздадени информационни материали и презервативи. За днешния ден в гимназията бе създаден и информационен център, където всеки може да се допита за характера на заболяването, как се предава болестта, нейните симптоми, начините за предпазване. Доброволците от клуб „Заедно” подготвиха и табло на посланията, върху което всеки можеше да запише своите мисли. Осмокласниците изгледаха филма „Тайната”, предоставен от РЗИ-Хасково. От началото на седмицата в коридорите са подредени и изработени от учениците информационни табла на тема СПИН.

--------------------------------------------------------------------------------------------------------

Гимназията по туризъм - домакин на кулинарна демонстрация. Професионална гимназия по туризъм „Александър Паскалев” бе домакин на кулинарна демонстрация, организирана от Юниливър- България, официален представител на Knorr за страната. Готвачите Николай Илиев и Петър Демирев показаха на най-добрите кулинари от 11-ти и 12-ти клас идеи и трикове за предястие, основно ястие и десерт с професионални продукти. Учениците приготвиха с помощта на специалистите две менюта. Първото включваше доматена супа, руло „Стефани” с картофено пюре и крем „Карамел”. Крем супа с целина и  морков, риба „Салтимбока” със зеленчуково суфле и сос „Холандес” и шоколадова панакота бяха специалитетите във второто меню. Накрая всичко това бе демонстрирано пред готвачи от Хасково.
В училището е получено и благодарствено писмо от почивната база на Министерски съвет в Слънчев бряг. В него управителят изразява благодарност към ръководството на училището за доброто сътрудничество, ползотворната работа и старанието на учениците от ПГТ "Александър Паскалев", които през това лято бяха на производствен стаж в базата в Слънчев бряг.

--------------------------------------------------------------------------------------------------------

На 12.05.2011 г. се проведе "Ден на отворените врати". Ученици от училищата "Св. Климент Охридски", "Св. св. Кирил и Методий", "Любен Каравелов", училището в с. Войводово бяха сред първите дошли на Деня на отворените врати в гимназията по туризъм "Александър Паскалев" днес.
Професионалното училище представи пред седмокласници и осмокласници специалностите си за предстоящата учебна година в специално подредени за целта шатри. Присъстващите имаха възможност да опитат от приготвените пред тях вкусотии и коктейли. Новите две специалности за тази година са "Кетъринг" и "Организация на туризма и свободното време".


--------------------------------------------------------------------------------------------------------
ПГТ "Александър Паскалев" подари филм за патрона си на отдел "Етнография" към Регионален исторически музей- Хасково.
Филмът е изработен преди време от ученици от клуб "Репортер" на гимназията. Целта е възпитаниците на школото да познават живота и делото на патрона си.  Интерес към филма бе проявен и от страна на Регионалния исторически музей, който стопанисва родната къща на видния хасковски възрожденец. Haskovo.info припомня, че в началото на месец май единадесетокласници от Гимназията по туризъм направиха пролетно почистване на Паскалевата къща.

--------------------------------------------------------------------------------------------------------

Ученичка на Гимназията по туризъм с национална грамота за „Най-точна ръка”. Дванадесетокласничката Йорданка Стоянова от Професионална гимназия по туризъм „Александър Паскалев” получи грамота за „Най- точна ръка” в състезанието „Най-добър млад барман” на Третата панорама на професионалното образование, провела се преди Великден в комплекс „Златни пясъци”. Надпреварата е организирана от Министерството на образованието, младежта и науката. В националното състезание „Най-добър барман” се състезаваха 9-те победители от регионални сътезания. По време на панорамата състезателите приготвиха по един алкохолен и един безалкохолен коктейл.
Ден преди това Йорданка взе участие и в Национално сътезание по барманство във Варна с международно жури, организирано от Българска асоциация на барманите. В него сред 70 от най-добрите в страната професионални бармани от Асоциацията бяха поканили и няколко от най-добрите ученици от страната в това направление, една от които е дванадесетокласничката на Гимназията по туризъм в Хасково. В тази надпревара Йорданка Стоянова стана втора в състезанието „Пепси” и бе класирана в челната шестица на състезанието „Мохито”.

--------------------------------------------------------------------------------------------------------

От 03.04. до 10.04. 2011 г.  се реализира обмен на 10 учители в град Портсмут, Англия. Обменът е реализиран про проект №2010-1-BG1-LEO03-03342, “Адаптиране на професионалното обучение по хранене към изискванията на пазара на труда ”. Проведени са професионални визити в IBIS Hotel Portsmouth, The Chocolate Pot, Penfolds, Royal Beach Hotel и работна среща с колеги от  Highbury College.  Преподавателите  са  запознати с изготвянето на документация по системата  HACCP и прилагането и при прозводството и търговията с храни и напитки.  и нови методи на преподаване в областта на храненето

--------------------------------------------------------------------------------------------------------

Гимназията по туризъм се включва отново в “Мениджър за един ден”. Единайсетокласниците Николет Димитрова и Станислав Добрев от Професионална гимназия по туризъм “Александър Паскалев” участваха в инициативата “Мениджър за един ден”. Младежите, ученици в специалност “Търговия”, бяха мениджъри в мегамаг “Волта”. Иницитивата се провежда под егидата на фондация “Джуниър Ачийвмънт”. Гимназията по туризъм се включва в нея за втора поредна година. Според  учителите тя дава възможност учениците да придобият опит в професията си.

--------------------------------------------------------------------------------------------------------

Гимназията по туризъм сред 100-те най-добри български училища. Професионална гимназия по туризъм “Александър Паскалев” е победител в конкурса “Моето училище в Интернет- прозорец към Европа”, организиран от Център за развитие на човешките ресурси.
Гимназията е включена в Каталог на 100-те най-добри български училища. Изданието е на английски език и ще бъде разпространявано във всички европейски страни и на събития, организирани с участието на Центъра за развитие на човешките ресурси. Така ще се осъществи положително представяне на българското образование и успехите на училището в Европейския съюз.

--------------------------------------------------------------------------------------------------------

Дванадесетокласничка на второ място в надпревара за „Най-добър млад барман”.
Безалкохолен коктейл "Болеро" и алкохолен "Бижу" направи дванадесетокласничката от Гимназията по туризъм Йорданка Стоянова на Регионално състезание в Стара Загора и така грабна второ място за най-добър млад барман. "От първото място я разделиха само две точки, а участваха общо 11 отбора по барманство". Така Йорданка се класира за участие в Националното състезание,което ще се проведе във Варна на 22-ри и 23-ти април.
В състезанието в Стара Загора, организирано от Министерството на образованието, младежта и науката, хасковската гимназия по туризъм "Александър Паскалев" се представи във всичките категории - готвач, барман, сервитьор и хлебар-сладкар. Йорданка Стоянова и Христина Христова от 12-ти клас и Тихомира Генева и Росен Данчев от 11-ти клас се състезаваха с представителите на още 17 гимназии по туризъм.

--------------------------------------------------------------------------------------------------------

Директорът на Гимназията по туризъм в Одрин на гости в хасковската.
Директорът на Гимназията по туризъм в Одрин, началникът и експерти от  образователния инспекторат в Ямбол и учители бяха на гости  в Професионалната гимназия по туризъм „Александър Паскалев”. Посещението е във връзка с Договор за сътрудничество в областта на образованието между Дирекция на народната просвета в Одрин и регионалните инспекторати по образование в Бургас, Ямбол и Хасково. Директорът на одринската гимназия получи от директора на хасковската подарък, представящ тракийското наследство, а цялата група бе закичена с мартеници. Гостите наблюдаваха учебна практика по готварство с тема на урока „Чуждестранна кухня”.  Учениците приготвиха традиционно турско ястие мутанджана - пиле с плодове, запържени в зехтин. Ученици от специалност „Екскурзоводство” показаха презентация на тема „Туристическите забележителности на община Хасково”. Гостите разгледаха различните кабинети в гимназията, след което се отправиха на туристическа обиколка из града, водени от младите екскурзоводи от училището.

--------------------------------------------------------------------------------------------------------

Паскалевци зарадваха с мартеници възрастните хора в Кенана.
 Деца от ученическия съвет на Професионална гимназия по туризъм "Александър Паскалев"  занесоха мартеници на живеещите в Дома за възрастни хора на Кенана. Всяка година учениците обикновено закиват с мартенички децата от домовете в града. Тази година обаче решиха да зарадват възрастните хора.

--------------------------------------------------------------------------------------------------------